Miércoles 19 de octubre, en el comedor de la escuela, tuvo lugar la primera jornada gastronómica del curso. Las jornadas gastronómicas son una iniciativa propuesta por la empresa Endermar. Tienen por objetivo que, una vez al mes, los niños y niñas que se quedan a comer en el comedor de la escuela conozcan los alimentos de otras culturas, se familiaricen con los alimentos de determinadas épocas del año, o conozcan algunas de sus propiedades.
Es el caso de la jornada gastronómica del mes de octubre, titulada "Jornada Cromática: el rojo", donde conocieron, por ejemplo, que los alimentos con pigmentos naturales rojos son antioxidantes y tienen propiedades preventivas en la salud de nuestro corazón para hacerlo sano y fuerte.
En la jornada gastronómica de este mes, el comedor se vistió de color rojo. Luces, vasos y servilletas rojas, y, en especial, el agua con colorante rojo y la gelatina de fresa, despertaron la curiosidad de los más pequeños en este día. El menú lo completaron alimentos con tonalidades rojas como el arroz con sofrito de tomate de primer plato y el lomo de cerdo con salsa de pimientos al "piquillo" de segundo.
Después de comer, los niñosde primaria fueron al aula de plástica donde crearon unos búhos en colores cálidos como protagonistas.
Aquí podéis ver las fotografías de esta primera jornada gastronómica del comedor de Salesianos Terrassa. Fue un éxito, los alumnos la recibieron con mucha ilusión y curiosidad y ya esperan la siguiente!
